«День вологодского масла»
Сегодня, 25 октября, на Вологодчине отмечают День вологодского масла. Этот день выбран не случайно… 25 октября 1839 года родился Николай Васильевич Верещагин, автор рецепта «парижского масла».
Вологжанам есть чем гордиться: знаменитый «резной палисад», вологодское кружево, северная чернь…Но появление «Музея масла» на вологодской земле было предопределено. Кого не спроси - жителя столицы или окраин нашей Родины - почти каждый вспомнит его неповторимый сладко-сливочный вкус с ореховым оттенком.
Кто-то с ностальгией скажет: это вкус детства, а особо сведущие отметят: этот вкус достойного качества, основанный на многолетнем опыте, в котором объединилось научное знание, исследовательская мысль и чутьё.
Более 13 лет в Архитектурно-этнографическом музее Вологодской области располагается «Музей масла». Всё это время у музея есть надёжный партнёр - Учебно-опытный молочный завод имени Н. В. Верещагина.
Благодаря долговременному сотрудничеству, маслоделы успели переработать более тонны сливок на глазах изумлённой и всегда благодарной публики. Количество желающих убедиться в том, что «Масло само не родится...» год от года не уменьшается, а напротив, растёт. Музейная программа проходит с неизменным успехом и пользуется чрезвычайной популярностью как среди вологжан, так и гостей области. Ещё бы?! Вологодское масло – крупный региональный бренд.
В 2020 году музей «Семёнково» праздновал 10-летие экспозиции «Музей масла». В течение двух недель на платформе VK работал «Конвейер масляных впечатлений». Познакомиться с материалами можно по хештегу #КонвейерМасляныхВпечатлений.
Поздравляем уважаемых земляков с праздником и приглашаем в музей «Семёнково» на экскурсии и программы, посвящённые развитию маслоделия на Вологодской земле! Оставить заявку можно по телефону: 8 (8172) 21-01-90.
Если у вас нет возможности посетить «Музей Масла» воочию, не расстраивайтесь! Гид Виртуального музея «Семёнково 360» расскажет об особенностях развития крестьянского маслодельного промысла в Вологодской губернии на рубеже XIX - XX века. Встречаемся в «Музее масла», на повети дома Н.М. Юрова.
