Энциклопедия Семёна. Квасник

Квасник - сосуд для хранения и розлива кваса. В крестьянской традиции имел округлое тулово бондарной работы с деревянным днищем и плотно пригнанной крышкой. В крышке сосуда устраивалось отверстие для розлива напитка. На время хранения отверстие закрывалось деревянной пробкой.