Энциклопедия Семёна. Клещи.

Клещи - хозяйственный инструмент, применявшийся при варке пива. Представлял собой две рукояти, скрещенные в виде ножниц и скреплённые между собой. Использовался для загрузки в чан с варящимся пивом раскалённых камней.